• 
  Авторское кафе полезной еды
  «Азбука вкуса»
  Забронировать столик
  С 18.00 до 19.00 скидка 30% на готовую продукцию
• 
  Большой выбор фирменных блюд
  «Азбука вкуса»
  У нас готовится все из под ножа, с использованием масел первого холодного отжима:
  завтраки, холодные и горячие закуски, мясо, рыба, котлеты, салаты, супы...
  Забронировать столик
• 
  Авторские десерты от
  Азбуки вкуса
  Огромный выбор авторских десертов без муки, сахара, дрожжей:
  пироги, торты, пирожные, конфеты , маффины, кексы, шоколад…
  Забронировать столик

Философия Азбуки Вкуса

Команда Азбуки Вкуса – люди, преданные своему делу и своей концепции полноценной, полезной, вкусной и необычной еды. Изучение полезных свойств овощей, фруктов, рыбы и мяса, специй, правильное приготовление блюд, с соблюдением нужной и правильной температурной обработки, эксперименты со вкусами – благодаря всему этому Азбука Вкуса давно стала любимцем и «зеленых», и просто любителей вкусно поесть с пользой для здоровья.

Гастрономическая концепция: Здесь готовят без использования сливочного масла, молочных продуктов, сахара и соли, но вы никогда не скажете, что Вам подали пресную еду. Благодаря сочетаниям специй, фруктово-овощных соков – блюда обретают волшебный вкус и абсолютную пользу. Замороженных ингредиентов в Азбуке Вкуса не бывает в принципе – это позиция. Фирменные блюда, создающие основу Азбуки Вкуса — меню – все готовится по принципу только здесь и сейчас – все из под ножа, с использованием масел первого холодного отжима. Одна из отличительных особенностей кафе – наличие fresh-бара с огромным выбором живых соков и коктейлей из овощей и фруктов, миндального молока, орехового жмыха. Здесь представлена как привычная моноклассика, выжатая из идеальных яблок, апельсинов и так далее, так и самые невероятные сочетания.

Отдельная статья – десерты ручной работы: пироги, торты, пирожные, конфеты , маффины, кексы, шоколад…И все без ложки муки и без капли разрыхлителей, дрожжей.Высокое качество продуктов для Азбука Вкуса принципиально, поэтому здесь используют самую лучшую продукцию, закупаемую у надежных производителей. Консервантам, подсластителям и химическим веществам здесь говорят твердое «нет».

Авторские блюда полезной еды

Предыдущая

Следующая

Меню

Завтраки

• Фирменный завтрак «Азбука» (400 гр) 152 грн

  яєчня або омлет з двох яєць, 2 пиріжки з горіхового борошна, овочевий салат

• Нежная яичница (200гр) 90 грн

  з двох яєць, подається з овочевим салатом

• Ароматный омлет (180гр) 118 грн

  Ароматный омлет из двух яиц готовится без использования молока животного происхождения с добавлением кедровой муки, обжаренных сладких томатов и свежей зелени

• Печінкові оладки (400 гр) 215 грн

  з яловичої печінки, подаються із салатом на вибір: Капустяним або Буряковим, сервіруються зеленим соусом.

• Кабачкові оладки (280 гр) 154 грн

  з кабачків, сервіруються майонезом "Азбука".

• Капуста цвітна в клярі (за 100 гр) 52 грн

  кляр з горіхового борошна, суворо без глютена.

Напитки к завтраку конечно ФРЕШ!!! В это время соки любимых овощей и фруктов придадут силы и энергию Вашему здоровью.

Яблоко, грейфрут, апельсин, лимон, ананас, сельдерей, морковь, тыква, свекла, капуста

Закуски холодные и горячие

• Філе скумбрії (160 гр) 196 грн

  мариноване за авторським рецептом у лимонному соку, цибулі, меді з додаванням пряних спецій.

• Ніжне крем-сало (200 гр) 186 грн

  мариноване з лимоном, медом, зеленню та ароматними спеціями, подається з фірмовими пиріжками.

• Сет Курячий сендвіч (4 шт) 170 грн

  на фірмовому хлібці з гарбузового борошна, три "солоні": містять соковиту курячу грудку, курячі котлетки, помідори, листя салату та фірмовий соус тар-тар, а також один "солодкий" з неваренням із яблук.

• Сет Рибний сендвіч (4 шт) 200 грн

  на фірмовому хлібці з гарбузового борошна, три "солоні": містять скумбрію, авторського посолу, свіжу цибульку, рибні котлетки з хеку, помідори, листя салату та фірмовий соус тар тар, а також один "солодкий" з неваренням з яблук.

Салаты

• Салат «Вулкан здоровья» (250 гр) 134 грн

  состоит из сочной свеклы, свежей моркови, тёмного изюма, зелёного яблока, зелени и грецкого ореха. Заправляется маслом из семян расторопши, пряными специями и лимонно-медовой заправкой.

• Салат «Необходимый» (250 гр) 134 грн

  состоит из белокочанной капусты, свежих томатов, хрустящих огурцов и зелёных яблок. Заправляется маслом из семян расторопши, добавляется свежая зелень. Пряные специи и лимонно-медовая заправка делают этот салат необходимым.

• Салат «Вальдорф» (200 гр) 158 грн

  состоит из зелёных яблок, сочного стебля сельдерея, грецкого ореха и свежей зелени, заправляется фирменным майонезом «Азбука» с ароматом пряных специй и кисло-сладким вкусом

• Салат «Фонтан» (200 гр) 191 грн

  состоит из аппетитных кусочков филе индейки, обжаренных на масле семян расторопши в пряных специях, свежих томатов, хрустящих огурцов, сладкого салатного перца и свежей зелени. Заправляется лимонно-медовой заправкой.

• Салат «Оливье» с креветками (200гр) 229 грн

  состоит из свежего хрустящего огурца, нежного зелёного горошка, куриного яйца, маслянистого авокадо, свежей зелени и припущенных на масле расторопши коктейльных креветок. Заправляется фирменным майонезом «Азбука» и кисло-сладкой солью «Азбука»

• Тёплый теплий рибний з морепродуктами (400 гр) 350 грн

  сьомга, креветки, мідії та кальмари, обсмажені на олії розторопші з пряними травами та заправлені цитрусовою заправкою з ароматними спеціями. Подається зі свіжими помідорами, солодким салатним перцем на подушці з міксу соковитих салатів і часточками апельсина.

• Вінегрет зі скумбрією (200 гр) 198 грн

  складається зі свіжих огірків, маринованих буряків, печеної моркви, соковитого зеленого горошку та скибочок філе скумбрії власного авторського посолу. Заправляється маслом розторопші, пряними спеціями, свіжою зеленню та кисло солодкою сіллю «Азбука».

• Салат скумбрія під шубою (200 гр) 206 грн

  складається з м'ясистої скумбрії авторського посолу, моркви, буряків, курячого яйця, картоплі. Заправляється фірмовим майонезом «Азбука».

• Салат овощной с корнеплодами (250гр) 158 грн

  состоит из огурцов. помидор, салатного перца, моркови, свеклы, редиса, корня сельдерея, яблока и микса салатов, заправлен маслом расторопши, пряными специями и фирменной солью "Азбука"

• Салат "Осінній" (250 гр) 134 грн

  складається із соковитого дайкону, моркви, солодкого яблучка, насіння чорної гірчиці, зелені (кріп, петрушка), заправляється фірмовим майонезом "Азбука"

Супы

• Крем-суп грибной (250 гр) 152 грн

  на кокосовом молоке

• Гарбузовий крем-суп з креветками (250 гр) 194 грн

  на кокосовом молоке

• Крем-суп из зелёного горошка и шпината (250 гр) 170 грн

  на кокосовом молоке

• Суп томатный с морепродуктами (350гр) 278 грн

  семга, креветки, мидии и кальмары в сочетании с овощами и корнеплодами, свежей зеленью.

• Юшка (350 гр) 161 грн

  з червоної риби, креветок та мідій, подається з лимоном та Хріновухою. Тільки для вікової категорії 21+.

• Борщ фирменный (350 гр) 143 грн

  подається з лимонно-чесночним салом, пиріжками з горіхового борошна, овочами власного авторського посолу, свіжою зеленню та майонезом «Абетка».

• Гаспачо з креветками (300 гр) 143 грн

  соковиті стиглі томати, коктейльні креветки, часник. Оздоблений листком свіжого базиліка. Подається холодним.

Мясо / Рыба

Мясо

• Азу из свинины (250гр) 251 грн

  кусочки свинины поджаренные с луком и грибами в сливочном соусе. Подается с печеным картофелем

• Стейк из филе индейки (300гр) 251 грн

  подается с свежим зеленым салатом и соусом "Тар-тар"

• Гречка на кокосовому молоці з курячими серцями (300г) 172грн.
• Капуста тушкована з м'ясом курочки (400 г) 188 грн.
• Картопля пюре з підливою з курочки (300 г) 182 грн.

Рыба

• Скумбрия запеченная (1 порція) 174 грн.

  Филе скумбрии запеченное с лимоном, вкусным маслом расторопши и ароматными специями.

• Оселедець смажений(100 г) 199 грн.

  филе скумбрии запеченное с лимоном, вкусным маслом расторопши и ароматными специями.

• Вершкове Фрікасе із сьомги (200 г) 186 грн.

  сьомга, соковиті томати, солодкий перець, кабачки, баклажани та часник тушковані у фірмовому вершковому соусі.

Котлеты

• Свиняча (за 100 гр) 120 грн
• Індичка (за 100 гр) 138 грн
• Курка (за 100 гр) 76 грн
• Курка в печінці (за 100 гр) 78 грн
• Семга (за 100 гр) 155 грн
• Хек (за 100 гр) 76 грн
• Бурякова (за 100гр) 65 грн
• Морквяна (за 100гр) 65 грн
• Овочева ассорти (за 100гр) 65 грн
• Гарбузова (за 100гр) 65 грн

Гарниры

• Гречка з грибами (200 гр) 88 грн
• Запечённые овощи (200 гр) 108 грн
• Пюре з картоплі 89 грн.

  на кокосовому молоці

• Капуста тушёная (200 гр) 88 грн
• Картофель печёный (200 гр) 70 грн
• Пюре из сельдерея (200 гр) 130 грн

  на кокосовом молоке

Холодные напитки

• Чай «Здоровье» (100 мл) 26 грн
• Квас «Свекольный» (100 мл) 35 грн
• Квас «Хвойный» (100 мл) 58 грн
• Морс клюквенный (250 мл) 75 грн
• Морс клубничный (250 мл) 75 грн
• Морс смородиновый (250 мл) 75 грн
• Морс черничный (250 мл) 75 грн
• Морс брусничный (250 мл) 75 грн

• Апельсиновый сок (250 мл) 150 грн
• Грейпфрутовый сок (250 мл) 150 грн
• Яблочный сок (250 мл) 90 грн
• Морковный сок (250 мл) 100 грн
• Свекольный сок (100 мл) 35 грн
• Капустный сок (100 мл) 26 грн
• Тыквенный (100 мл) 35 грн

Коктейли из орехового молока

• Банановый рай (300 мл) 100 грн

  (банан, мёд, молоко миндальное, корица)

• Сладкий поцелуй (300 мл) 100 грн

  (клубника, мёд, молоко миндальное)

• Вишнёвый нектар (300 мл) 100 грн

  (вишня, мёд, молоко миндальное)

• Ночной бриз (300 мл) 100 грн

  (смородина чёрная, мёд, молоко миндальное)

Горячие напитки

• Чай имбирный (250 мл) 85 грн
• Облепиховый чай (250 мл) 75 грн
• Фруктово-ягідний чай (250 мл) 75 грн
• Чай Анчан «Блакитний» (250 мл) 75 грн
• Трав'яний чай в асортименті збірний (500мл) 75 грн
• Индийский чай «Масала» (250 мл) 75 грн
• Чорний чай крупнолистовий (250 мл) 55 грн
• Зелений чай крупнолистовий (250 мл) 55 грн
• Кофе Эспрессо 50 грн
• Кофе Американо 52 грн
• Кофе с кокосовым молоком 65 грн
• Капучино 60 грн
• Латте 65 грн
• Американо с молоком 60 грн
• Кофе со специями 60 грн

  (семена аниса, кардамон чёрный, кардамон зелёный, корица молотая, имбирь молотый,чёрный перец, гвоздика, анис звёздчатый)

• Какао на кокосовом молоке (200мл) 65 грн

Соусы / Хлеб

Соусы

• Зеленый (40 гр) 50 грн
• Майонез «Азбука» (40 гр) 39 грн
• Тар-тар (40гр) 50 грн

Хлеб из ореховой муки

• Буханка Чесночная 1 шт. 85 грн
• Буханка Тыквенная 1 шт. 72 грн
• Буханка Льняная 1 шт. 72 грн
• Буханка з Коріандром 1 шт. 85 грн

“Азбука Вкуса” — это больше, чем просто кафе, это целая философия свежей, натуральной, полезной, а главное – очень вкусной еды

Кафе “Азбука Вкуса”

Адрес

г. Одесса, ул. Чубаевская, 2-б

График работы

Пн.- Вс.: 9:00 — 19:00

Сообщение Кафе появились сначала на Азбука Здоровья.

Кожа-самый большой и наиболее доступный орган человеческого тела, мы видим и осязаем его. Это и очень любопытный орган. Он растет изнутри и постоянно меняется. Кожа отвечает за самые решающие функции человеческого тела и прекрасно справляется со своими сложными задачами.

Каждый человек на свете хочет быть красивым – каждый, будь то молодой человек или старик, мужчина или женщина.

Но, к сожалению, этот древний как мир, поиск красоты свелся в современной жизни к примитивной фиксации обычной привлекательности подобранного макияжа и гардероба, а также с помощью хорошего инструктора или, на худо конец, пластического хирурга.

Внешний вид, состояние ногтей, волос, состояние кожи и наличие на ней родинок, папиллом, следов жизни (морщин) – говорит о наличие здоровья в нашем теле. Кожа – «топографическая карта», на которой отражено состояние наших органов.

Давайте представим используемый ежедневный комплект средств по уходу ха кожей:

— мыло, гели, бальзамы, шампуни, лосьоны, дезодоранты, скрабы, крема, всевозможные пенки и так далее. Состав и происхождение которых довольно сомнительны. Используя эти средства по уходу, вы совсем не придаете значения тому, что вы «кормите» свои органы компонентами этих средств. Да-да, через кожу вы можете «накормить» свое тело.

В 1992 году исследователи установили, что клетки эпидермиса, образующие поверхностный слой кожной ткани, производят точно таких же «гонцов», что и клетки иммунной системы. А это означает, что кожа участвует в деятельности не только центральной нервной и нейроэндокринной систем, но и иммунной. Поэтому вполне естественно, что в состоянии кожи отражаются изменения, происходящие во всех системах организма, и что сама кожа, в свою очередь, влияет на работу этих систем.

Большую часть пищи вы получаете через рот. Но и кожа тоже поглощает питательные вещества. При этом обычная пища всасывается в кровь уже после того, как вы прожуете и проглотите ее, а желудок переварит. А крема и лосьоны, которые вы наносите на кожу, попадают непосредственно в кровоток в нерасщепленном виде. Как и все вещества, проникающие в организм, они становятся либо сырьем для построения новых тканей тела, либо потенциально токсичными отходами.

Средства по уходу за кожей – это не просто косметика, а пища. Не мажьте кожу тем, что вы не смогли бы съесть!

Поэтому, идеальная пища для кожи – это ваша разборчивость в еде. Идеальный тоник для кожи – фруктовая, овощная, медовая, травяная или масляная с натуральными специями маска.

Идеальная чистка для кожи – чистка тонкого кишечника и баня с сухой горчицей, медом, маслом.

Азбука красоты предлагает Вам уникальные программы для оздоровления организма через кожу вашего тела.

Каждый состав, наносимый на Ваше тело, готовится при Вас и исключительно из натуральных продуктов: мед, ягоды, фрукты, овощи, орехи, растительные масла первого холодного отжима.

В состав программ входит распаривание в сауне, отшелушивание ороговевших частиц кожи при помощи скрабирования, обертывание, лимфодренажный массаж. Продолжительность программ 2 часа.

Сообщение Косметология появились сначала на Азбука Здоровья.

Сообщение Диагностика внутренних органов появились сначала на Азбука Здоровья.

Специалисты по здоровью Оздоровительного центра «Азбука здоровья» заглянув в вашу слюну, сделают диагностику состояния ваших систем и резервов здоровья. Найдут индивидуальные нарушения и ошибки в вашем образе жизни.  Устранив причины, устраняются и следствия – болезни.

Что скажет анализ слюны о здоровье?

Анализ по слюне – метод ранней диагностики рака. Данный метод основан на анализе белков, содержащихся в слюне и имеет ряд преимуществ перед другими диагностиками. Он безболезнен, безопасен и более точен, чем анализ крови. 

Жидкость, которая выделяется слюнными железами, представляет собой целый коктейль белков, витаминов, микро- и макроэлементов, хотя большую часть её, 98–99%, составляет вода. Концентрация йода, кальция, калия, стронция в слюне во много раз выше, чем в крови. Присутствуют в слюнной жидкости и микроэлементы: железо, медь, марганец, никель, литий, алюминий, натрий, кальций, марганец, цинк, калий, хром, серебро, висмут, свинец.

Столь богатый состав обеспечивает правильное функ­ционирование ферментов слюны, которые начинают переваривание пищи уже во рту. Один из ферментов, лизоцим, обладает значительным бактерицидным дей­ствием – и его выделяют для приготовления некоторых лекарств.

По характеру слюны можно судить о состоянии и работе некоторых органов, а также выявлять определённые болезни на ранней стадии. Так, при инфекционных заболеваниях слабощелочная реакция слюны меняется на кислую. При нефрите (воспаление почек) в слюне возрастает количество азота, то же самое происходит при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При заболеваниях щитовидной железы слюна становится вязкой и пенистой. Меняется состав слюны и при некоторых опухолях, что позволяет обнаружить болезнь или подтвердить диаг­ноз тогда, когда клиническая картина ещё неочевидна.

По мере старения организма в слюне нарушаются пропорции содержания микро- и макроэлементов, что приводит к отложению зубного камня, увеличивая вероятность кариеса и воспалительных заболеваний пародонта. Происходит изменение состава слюны при голодании, а также при некоторых нарушениях гормонального баланса.

Сообщение Анализ по слюне появились сначала на Азбука Здоровья.

Сообщение Онлайн консультация появились сначала на Азбука Здоровья.

• 
  Авторское кафе полезной еды
  «Азбука вкуса»
  Забронировать столик
  С 18.00 до 19.00 скидка 30% на готовую продукцию
• 
  Большой выбор фирменных блюд
  «Азбука вкуса»
  У нас готовится все из под ножа, с использованием масел первого холодного отжима:
  завтраки, холодные и горячие закуски, мясо, рыба, котлеты, салаты, супы...
  Забронировать столик
• 
  Авторские десерты от
  Азбуки вкуса
  Огромный выбор авторских десертов без муки, сахара, дрожжей:
  пироги, торты, пирожные, конфеты , маффины, кексы, шоколад…
  Забронировать столик

Философия Азбуки Вкуса

Команда Азбуки Вкуса – люди, преданные своему делу и своей концепции полноценной, полезной, вкусной и необычной еды. Изучение полезных свойств овощей, фруктов, рыбы и мяса, специй, правильное приготовление блюд, с соблюдением нужной и правильной температурной обработки, эксперименты со вкусами – благодаря всему этому Азбука Вкуса давно стала любимцем и «зеленых», и просто любителей вкусно поесть с пользой для здоровья.

Гастрономическая концепция: Здесь готовят без использования сливочного масла, молочных продуктов, сахара и соли, но вы никогда не скажете, что Вам подали пресную еду. Благодаря сочетаниям специй, фруктово-овощных соков – блюда обретают волшебный вкус и абсолютную пользу. Замороженных ингредиентов в Азбуке Вкуса не бывает в принципе – это позиция. Фирменные блюда, создающие основу Азбуки Вкуса — меню – все готовится по принципу только здесь и сейчас – все из под ножа, с использованием масел первого холодного отжима. Одна из отличительных особенностей кафе – наличие fresh-бара с огромным выбором живых соков и коктейлей из овощей и фруктов, миндального молока, орехового жмыха. Здесь представлена как привычная моноклассика, выжатая из идеальных яблок, апельсинов и так далее, так и самые невероятные сочетания.

Отдельная статья – десерты ручной работы: пироги, торты, пирожные, конфеты , маффины, кексы, шоколад…И все без ложки муки и без капли разрыхлителей, дрожжей.Высокое качество продуктов для Азбука Вкуса принципиально, поэтому здесь используют самую лучшую продукцию, закупаемую у надежных производителей. Консервантам, подсластителям и химическим веществам здесь говорят твердое «нет».

Авторские блюда полезной еды

Предыдущая

Следующая

Меню

Завтраки

• Фирменный завтрак «Азбука» (400 гр) 152 грн

  яичница из двух яиц, орешник, овощной салат

• Нежная яичница (150гр) 73 грн

  из двух яиц, подается со сладким перцем, свежими томатами и сельдереем, политыми солью "Азбука"

• Ароматный омлет (180гр) 118 грн

  Ароматный омлет из двух яиц готовится без использования молока животного происхождения с добавлением кедровой муки, обжаренных сладких томатов и свежей зелени

• Сытный завтрак (350 гр) 188 грн.

  рубленная свиная котлета, яичница из одного яйца, запеченные картофельные дольки и авторские соления.

Напитки к завтраку конечно ФРЕШ!!! В это время соки любимых овощей и фруктов придадут силы и энергию Вашему здоровью.

Яблоко, грейфрут, апельсин, лимон, ананас, сельдерей, морковь, тыква, свекла, капуста

Закуски горячие и холодные

• Лазанья овощная (250гр) 164 грн

  запеченная под фирменным соусом

• Нежный паштет (200гр) 179 грн

  из куринной печени, подается с фирменными пирожками

• Лазанья овочева з мідіями (300 г) 228

  запечена під фірмовим соусом

• Бризоль з капустою 107
• Бризоль з м'ясом 125 грн

• Филе скумбрии (160гр) 196 грн

  маринованное по авторскому рецепту в лимонном соке, меде с добавлением пряных специй и лука

• Нежное крем-сало (200гр) 186 грн

  маринованное с лимоном, медом, зеленью и ароматными специями, подается с маринованными овощами авторского посола и фирменными тостами

• Икра из баклажан (100 грн) 107 грн

  по фирменному рецепту (без соли и сахара)

Салаты

• Салат «Вулкан здоровья» (250 гр) 109 грн

  состоит из сочной свеклы, свежей моркови, тёмного изюма, зелёного яблока, зелени и грецкого ореха. Заправляется маслом из семян расторопши, пряными специями и лимонно-медовой заправкой.

• Салат «Необходимый» (250 гр) 109 грн

  состоит из белокочанной капусты, свежих томатов, хрустящих огурцов и зелёных яблок. Заправляется маслом из семян расторопши, добавляется свежая зелень. Пряные специи и лимонно-медовая заправка делают этот салат необходимым.

• Салат «Вальдорф» (200 гр) 179 грн

  состоит из зелёных яблок, сочного стебля сельдерея, грецкого ореха и свежей зелени, заправляется фирменным майонезом «Азбука» с ароматом пряных специй и кисло-сладким вкусом

• Салат «Фонтан» (200 гр) 191 грн

  состоит из аппетитных кусочков филе индейки, обжаренных на масле семян расторопши в пряных специях, свежих томатов, хрустящих огурцов, сладкого салатного перца и свежей зелени. Заправляется лимонно-медовой заправкой.

• Салат «Оливье» с креветками (200 гр) 229 грн

  состоит из свежего хрустящего огурца, нежного зелёного горошка, куриного яйца, маслянистого авокадо, свежей зелени и припущенных на масле расторопши коктейльных креветок. Заправляется фирменным майонезом «Азбука» и кисло-сладкой солью «Азбука»

• Тёплый рыбный салат (200 гр) 268грн

  из кусочков филе семги, обжаренных на масле расторопши в сливочном соусе. Подаётся со свежими томатами, сладким салатным перцем на подушке из микса сочных салатов и дольками апельсина

• Салат из морепродуктов (200 гр) 287 грн

  креветки, мидии и кальмары, обжаренные на масле расторопши с пряными травами и заправленные цитрусовой заправкой с ароматными специями, подаются на подушке из сочных салатов со свежими томатами, сладким перцем и дольками апельсина

• Салат из авокадо и корня сельдерея (200 гр) 208 грн

  состоит из авокадо, корня сельдерея в сочетании со сладким яблоком, свежими томатами, пряной рукколой, пекинской капустой, заправляется имбирно-чесночной заправкой, маслом расторопши и кисло-сладкой солью «Азбука»

• Вінігрет з скумбрією (200 г) 198

  складається зі свіжих огірків,маринованих буряків, печеної моркви, соковитого зеленого горошку і скибочок філе скумбрії власного авторського засолу. Заправляється маслом розторопші, пряними спеціями, свіжою зеленню і кисло-солодкою сіллю "Азбука"

• Салат овочевий з корнеплодами (200 г) 109 грн.

  складається з огірків, помідорів, салатного перцю, моркви, буряка, редису, кореня селери, яблука і міксу салатів, заправлений олією розторопші, пряними спеціями і фірмовою сіллю "Азбука"

• Салат скумбрія під шубою (200 г) 206 грн

  соковита скумбрія, морква, буряк, яйце, картопля, заправлена фірмовим майонезом "Азбука"

Супы

• Крем-суп грибной (250 гр) 152 грн

  на кокосовом молоке

• Крем-суп из цветной капусты (250 гр) 184 грн

  на кокосовом молоке

• Крем-суп из зелёного горошка и шпината (250 гр) 170 грн

  на кокосовом молоке

• Крем-суп з цукіні та огірка (250гр) 120 грн

  цукіні, огірки, свіжою зеленню і натуральним кокосовим молоком, спеції, оливкова олія

• Борщ фирменный (350 гр) 143 грн

  приготовленный по эксклюзивной рецептуре; подаётся с лимонно-чесночным салом, тостами из ореховой муки, маринованными овощами собственного авторского посола, свежей зеленью и майонезом «Азбука»

• Суп томатний з морепродуктами (350 г)) 278 грн.

  сьомга, креветки, мідії та кальмари

Мясо / Рыба

Мясо

• Стейк из филе индейки (300гр) 251грн

  Стейк подается с свежим зеленым салатом и соусом "Тар-Тар"

• Печінка куряча з карамелізованими яблуками (300г) 143 грн
• Азу з свинини (250 г) 251 грн

  шматочки свинини підсмажені з цибулею і грибами у вершковому соусі. Подається з картопляним пюре.

• Капуста тушкована з м'ясом на вибір (400 г) 188 грн.

  Свинина\Яловичина, Курка,Індичка, Свинина

Рыба

• Скумбрия запеченная (шт) 224 грн.

  Филе скумбрии запеченное с лимоном, вкусным маслом расторопши и ароматными специями.

• Нагетси з хека (100 г) 127 грн

  філе хека

• Медальйони з хека в маринаді (200 г) 182

Котлеты

• Котлета из свинины (100гр) 120 грн

  с зелёным соусом(шея свиная, сало, яйцо, лук, специи)

• Котлета свекольная (100гр) 65 грн

  (свекла, яйцо, жмых кешью, зелень, соус, зелёный)

• Котлета морковная (100гр) 42 грн

  (морковь, перец болгарский, яйцо, жмых кешью, соус зелёный)

• Котлета овощная ассорти (100 гр) 60 грн

  (помидор, кабачок, морковь, капуста б/к, перец болгарский, картофель, зелёный горошек, лук, чеснок, яйцо, зелень, корень сельдерея, соус зелёный)

• Котлета из индейки (100 гр) 138 грн

  с зеленым соусом (индейка, сало, яйцо, лук, чеснок, зелень, специи)

• Котлета из семги (100гр) 120грн

  (семга, яйцо, лук, специи, соль "Азбука")

• Котлета из трески (100гр) 76рн.

  (мясо трески, яйцо, зелень, специи, соль "Азбука")

Гарниры

• Овощи во фритюре (200 гр) 107 грн

  кабачок, морковь, корень сельдерея, перец болгарский, баклажан, цветная капуста

• Запечённые овощи (200 гр) 107 грн

  Баклажаны, кабачки, сладкий перец и сочный помидор

• Капуста тушёная (200 гр) 82 грн
• Картофель печёный (200 гр) 67 грн
• Пюре из сельдерея (200 гр) 130 грн

  на кокосовом молоке

• Пюре з картоплі (200г) 89 грн.

  на кокосовому молоці

Холодные напитки

• Чай «Здоровье» (100 мл) 24 грн
• Квас «Свекольный» (100 мл) 31 грн
• Квас «Хвойный» (100 мл) 57 грн
• Морс клюквенный (250 мл) 60 грн
• Морс клубничный (250 мл) 60 грн
• Морс смородиновый (250 мл) 60 грн
• Морс черничный (250 мл) 60 грн
• Морс брусничный (250 мл) 60 грн

• Апельсиновый сок (250 мл) 115 грн
• Грейпфрутовый сок (250 мл) 115 грн
• Яблочный сок (250 мл) 88 грн
• Морковный сок (250 мл) 100 грн
• Свекольный сок (100 мл) 35 грн
• Капустный сок (100 мл) 26 грн
• Тыквенный (100 мл) 25 грн
• Сельдереевый (100мл) 84 грн

Коктейли из орехового молока

• С кедровым жмыхом (200 мл) 258 грн

  (сок апельсина, мёд, жмых кедровый)

• Банановый рай (300 мл) 93 грн

  (банан, мёд, молоко миндальное, корица)

• Сладкий поцелуй (300 мл) 93 грн

  (клубника, мёд, молоко миндальное)

• Вишнёвый нектар (300 мл) 93 грн

  (вишня, мёд, молоко миндальное)

• Ночной бриз (300 мл) 93 грн

  (смородина чёрная, мёд, молоко миндальное)

• Мужская сила (300 мл) 93 грн

  (сок апельсина, сок стебля сельдерея, мёд, жмых кедрового ореха)

Горячие напитки

• Чай имбирный (250 мл) 69 грн
• Облепиховый чай (250 мл) 48 грн
• Индийский чай «Масала» (250 мл) 43 грн
• Индийский чай «Алоэ Вера» (250 мл) 43 грн
• Кофе Эспрессо 35 грн
• Кофе Американо 40 грн
• Кофе с кокосовым молоком 50 грн
• Кофе со специями 55 грн

  (семена аниса, кардамон чёрный, кардамон зелёный, корица молотая, имбирь молотый,чёрный перец, гвоздика, анис звёздчатый)

• Какао на кокосовом молоке (200мл) 50 грн
• Травяной чай в ассортименте (250мл) 43 грн
• Травяной "Лазурный" (250мл) 66 грн
• Капучино 45 грн
• Американо с молоком 45 грн

Соусы / Хлеб

Соусы

• Зеленый (40 гр) 50 грн
• Макало «Азбука» (30 гр) 34 грн
• Майонез «Азбука» (40 гр) 39грн
• Имбирный (40гр) 30 грн
• Тар-тар (40гр) 31 грн

Хлеб из ореховой муки

• Буханка чесночная 1 шт. 85 грн
• Буханка тыквенная 1 шт. 72грн
• Буханка льняная 1 шт. 72 грн

“Азбука Вкуса” — это больше, чем просто кафе, это целая философия свежей, натуральной, полезной, а главное – очень вкусной еды

Кафе “Азбука Вкуса”

Адрес

г. Одесса, ул. Чубаевская, 2-б

График работы

Пн.- Вс.: 9:00 — 18:00

Сообщение Авторское кафе полезной еды появились сначала на Азбука Здоровья.

«Азбука здоровья» предлагает комплексный оздоровительный массаж, который включает в себя: медовый, точечный, вакуумный или баночный, массаж внутренних органов. Каждый из этих массажей, дополняя друг друга, включают в организме процессы природной чистки, регенерации и защиты организма. Оздоровительный комплексный массаж — практика быстрого восстановления организма.

Исходя из собственного практического опыта и опыта работы других висцеральных терапевтов, можно говорить, что в основе многих заболеваний, возникающих в течение жизни человека, лежат венозные и лимфатические застои во внутренних органах или около органных пространствах, а так же нарушение синтопии органов, которая может возникать в результате физических нагрузок, травм, интоксикаций.

Застойные явления в свою очередь вызывают и спастическое состояния органов, а это, в свою очередь, ведет к нарушению обменных процессов, взаимосвязей органов, сильному снижению иммунитета. Человек, как и все живое – биологический объект и если нарушается крово и лимфо обращение, то в его теле как следствие, должны появиться бактерии, грибы, паразиты, вирусы, которые этот биологический объект должны превратить в прах.

Точечный массаж

В основу точечного массажа положен тот же принцип, что и при проведении метода иглоукалывания, с той лишь разницей, что на биологически активные точки воздействуют пальцами без проникновения вовнутрь. Всего таких точек описано около 700, но наиболее часто используют всего около 150.

Точечный массаж является дополнением к рекомендуемому образу жизни. Он позволяет отрегулировать артериальное давление (в особенности если болезнь перешла в хроническую форму).

Массаж внутренних органов

Массаж внутренних органов — уникальным методом восстановления здоровья является массаж внутренних органов или массаж живота. Массаж живота – обдавливание внутренних органов через переднюю стенку живота. Такой массаж нормализует обменные процессы, снимает спазмы, воспаления и отеки внутренних органов, устраняет венозные и лимфатические застои. В ходе массажа живота создается колебание кровяного давления на обдавливаемом участке, 

в работу включается большое количество кровеносных сосудов и капилляров – и застоявшаяся кровь начинает усиленно циркулировать по кровеносной системе. Улучшение движения крови и лимфы в области живота вызывает активизацию циркуляции крови и лимфы во всем организме, восстанавливается питание органов, их функции, происходит усиленное освобождение организма от шлаков и токсинов, накопленных годами.

Баночный массаж

Баночный массаж – это вакуумное рефлекторное воздействие на кожу, подкожно — жировую клетчатку, мышцы, нервы и биологически активные точки. Банки применялись с древних времен – арабами, римлянами, китайскими целителями. Эта процедура предназначена для улучшения периферической кровяной циркуляции. В данном массаже участвуют довольно крупные банки. Это позволяет охватить почти всю поверхность кожи. В процессе баночного массажа на коже образовываются гематомы.

Под воздействием вакуума старые ослабленные клеточки погибают, тем самым создают гематому. Цвет этой гематомы будет соответствовать степени проблемы того или иного органа. Кровь, разбирая гематому на коже, обучается перерабатывать старые клеточки и затем точно такую же чистку произведет в соответствующем органе. После 5-6 го массажей следов от банок на коже не остается. Тело обновлено.

Все это представляет практический интерес для любого человека, как больного, так и здорового. Для больного это один из путей решения проблем со здоровьем, а для здорового – поддержание здоровья организма и предупреждение болезней.

Специальные движения рук (надавливание, постукивания, сдвижение и др. ) позволяют решить многие проблемы: активизировать кровообращение и обмен веществ, нормализовать положение внутренних органов, устранить венозные и лимфатические застои, снять спазм с внутренних органов, включить механизм саморегуляции организма. Часто его называют старославянским, так как многие элементы данного массажа были известны в российских деревнях еще в глубокой древности.

Коррекция позвоночника

В основе коррекции позвоночника  лежит применение  манипуляций к каждому отдельно взятому смещенному или блокированному позвонку.  Данная процедура проводится с целью вернуть позвонок в естественное, правильное положение и возобновить его природную подвижность. Правление межпозвоночных дисков — устраняет боли в тугоподвижных суставах, снимает зажимы и, как следствие, возвращает  позвоночнику эластичность, устраняет  мышечные боли и спазмы, снимает  напряжение в спине, зажимы нервов.

Уходит патологическая фиксация, мышцы и связки приходят в нормальный тонус. Восстанавливается подвижность плеч и позвоночника, снимается напряжение в спине. Правильно выстроенный позвоночник — один из важных ключей к здоровью всего организма!

А также массаж

Шейно – воротниковой зоны

Спины- шеи

Конечностей

Общий рефлекторный

Антицелюлитный

Восстанавливающий

Грудного отдела

Лимфодренажный

Оздоровительный

Рефлекторный

Сообщение Авторский массаж появились сначала на Азбука Здоровья.

Сообщение Сауна появились сначала на Азбука Здоровья.

Ведь, наступившее утро – это возможность быть здоровым и счастливым.

Во сколько часов наступает ваше утро?

С чего начинается ваше утро?

Во сколько часов поступает первое питание в организм?

Какое первое питание поступает в ваш организм?

Какие средства гигиены вы используете?

Сколько раз в сутки происходит опорожнение кишечника?

В какое время происходит опорожнение кишечника?

Ваши вредные привычки?

Ваши любимые продукты?

Последний прием пищи?

В какое время наступает сон?

Все эти вопросы и есть составляющая вашей жизни. В ответах на них вы найдете причины преждевременной старости, причины вашего недуга и дискомфорта в собственном теле.

ЧТО ДЕЛАТЬ?

Давайте учиться правильному, природному образу жизни.

Правильно понимать и трактовать все, что происходит в вашем теле.

Специалисты по здоровью Оздоровительного центра «Азбука здоровья» заглянув в вашу слюну, сделают диагностику состояния ваших систем и резервов здоровья. Найдут индивидуальные нарушения и ошибки в вашем образе жизни. При помощи пальпации определят состояние ваших органов. При осмотре сигнатуры тела определят патологии. И, как следствие, выявят непригодные моменты вашего образа жизни для вашего тела – причины вашего недуга.

Устранив причины, устраняются и следствия —  болезни.

В нашем центре все специалисты по здоровью имеют медицинское образование, однако в прошлом имели и проблемы со здоровьем.

Решив собственные проблемы с помощью оздоровительной методики, они готовы поделиться опытом и знаниями и научить вас управлять собственным здоровьем.

Консультативный лист – путеводитель вашего образа жизни.

 В нем подробнейшим образом расписан режим сна, режим питания, периодичность и состав чисток организма, средства личной гигиены, индивидуальная  коррекция рациона питания, рекомендации посещения сауны и массажей, при необходимости гирудотерапия. При помощи этих рекомендаций вы всегда сможете вырулить из любой осложнившейся ситуации и сможете управлять собственным здоровьем.

Когда-то Вы научились читать и писать. Вы с трудом вспоминаете первую учительницу. Но эти знания остались с вами на всю жизнь.

 Воплотив в свою жизнь индивидуальные знания здорового образа жизни, и познав истинное здоровье — избыток энергии, запас жизненных сил, позволяющих вам жить полноценной, радостной и насыщенной жизнью, вы забудете про нас. Но ваше сознание, ваше тело всегда будет помнить легкость, силу и уверенность в собственных резервах, полученные при таком образе жизни.

Помните: в природе смена дня и ночи не зависит от погоды, т.е. от ситуаций. И даже когда на небе тучи, солнышко встает и ложится согласно ритму, заданному Природой.

Живите в согласии с законами Неба и Ваша Душа – представитель Небесных Законов по дню, месяцу и году рождения, войдет в согласованную гармонию с Вашим телом – представителем Земных Законов.

Любые болезни высохнут как утренняя роса.

Специалисты по здоровью работают  по предварительной записи с 09 ч до 18 ч

Выберите специалиста, которому вы доверите свои тайные пристрастия, с которым вы будете откровенны и достигнете желаемого результата.

Стоимость консультации 840грн.

Сообщение Консультация специалиста появились сначала на Азбука Здоровья.