Перец чёрный (молотый 35г)
Немає в наявності
Індійський Чорний Перець
Вітчизна перцю - Малабарский берег (західне узбережжя півострова Індостан). Пряність готують із зелених незрілих плодів, висушених на сонці. Якість перцю тим вище, чим він твердіше, темніше і важче. Чорний перець, мабуть, сама універсальна і широко поширена пряність. З класичних спецій лише його можна зустріти на кожному столі, в кожному будинку.
Застосування
Застосовується він як в холодних, так і в гарячих стравах. Однак в гарячі страви рекомендується його додавати вже в тарілочку, прямо перед вживанням.
Регулярне вживання знижує тенденцію до накопичення надмірної ваги. Він корисний у помірних кількостях при хворобах серця, особливо притромбозе коронарних судин. В поєднанні з медом чорний перець є потужним відхаркувальним засобом. В суміші з олією він допомагає при бородавках і прискорює нагноєння при наривах. Лікує такі зовнішні запалення як кропив'янка та рожа
При прийомі перцю через ніс (у вигляді крапель або втирання в ніздрі з олією) ліквідуються застої слизу в пазухах. Розчиняє слиз і повністю припиняє її виділення. Знімається головний біль і, судячи з спеціальній літературі, полегшуються епілептичні напади.
Допомагає при зубному болю. Розсмоктує скрофули, усуває потемніння в очах, а також сльозотеча, якщо ввести в око. Зупиняє кашель, який виникає від холоду. Припиняє вологі виділення.
Виводить плоских глистів.
Перець відноситься до протиотрутам. Допомагає при всіх видах твариних укусів, а якщо розтерти з содою і змастити витіліго, то теж допоможе. А замінником його є білий перець в його половинчастій дозі.
Нічого зайвого - тільки здоров'я!
КОЛИ ЯКІСТЬ МАЄ ЗНАЧЕННЯ!