Перец чёрный (молотый 35г)

Индийский Черный Перец

Родина перца – Малабарский берег (западное побережье полуострова Индостан). Пряность готовят из зеленых незрелых плодов, высушенных на солнце. Качество перца тем выше, чем он тверже, темнее и тяжелее. Черный перец, пожалуй, самая универсальная и широко распространенная пряность. Из классических специй лишь его можно встретить на каждом столе, в каждом доме.
Применение
Применяется он как в холодных, так и в горячих блюдах. Однако в горячие блюда рекомендуется его добавлять уже в тарелочку, прямо перед употреблением.

Регулярное употребление снижает тенденцию к накоплению избыточного веса. Он полезен в умеренных количествах при болезнях сердца, особенно притромбозе коронарных сосудов. В сочетании с медом черный перец является мощным отхаркивающим средством.В смеси с маслом он помогает при бородавках и ускоряет нагноение при нарывах. Лечит такие наружные воспаления как крапивница и рожа.

При приеме перца через нос (в виде капель или втирания в ноздри с маслом) ликвидируются застои слизи в пазухах. Растворяет слизь и полностью прекращает её выделение. Снимается головная боль и, судя по специальной литературе, облегчаются эпилептические приступы.

Помогает при зубной боли. Рассасывает скрофулы, устраняет потемнение в глазах, а также слезотечение, если ввести в глаз. Останавливает кашель, который возникает от холода. Прекращает влажные выделения.

Выводит плоских глистов.

Перец относится к противоядиям. Помогает при всех видах звериных укусов, а если растереть с содой и смазать витилиго, то тоже поможет. А заменителем его является белый перец в его половинчатой дозе.

Ничего лишнего – только здоровье!

КОГДА КАЧЕСТВО ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ!