Суміш спецій «Не сіль» помаранчева 100 г

Суміш спецій «Не сіль» помаранчева, 100 г

З куркумою та імбирем — сонячна приправа для овочів, супів-пюре та страв із курки

Помаранчева «Не сіль» — найтепліша суміш лінійки. Куркума дає їй насичений золотий колір і м’яку земляну глибину, імбир — легку пекучість, а базова трійка з манго, коріандру та сумаху додає фруктової кислинки, яка врівноважує пряність.

Ця суміш робить із простих овочів щось значно цікавіше. Звичайний суп-пюре з гарбуза чи моркви, кабачки на пательні, запечена цвітна капуста — усе це з помаранчевою «Не сіллю» набуває характеру каррі, але без солі й без важкості.

Куркума та імбир: класична пара

Ці дві спеції належать до однієї родини — імбирних — і в кулінарії вони працюють як напарники вже тисячі років. Куркума дає колір і глибину, але майже не має гостроти; імбир додає ту саму пекучу ноту, якої їй бракує. Разом вони формують основу більшості каррі-сумішей світу.

У помаранчевій «Не солі» ця пара доповнена кислотою манго та сумаху — саме тому суміш не потребує ані солі, ані лимона.

Склад

Манго порошок, коріандр, сумах, куркума, імбир.

100% натуральний продукт. Без солі, натрію, консервантів, барвників, ароматизаторів та підсилювачів смаку.

Смак і до чого підходить

Смак теплий, злегка пекучий, з виразним земляним тоном куркуми, імбирною гостротою та фруктовою кислинкою. Колір — насичений золотисто-помаранчевий, який передається страві.

Найкраще розкривається в овочевих стравах, супах-пюре, стравах із курки, рисі та крупах, тушкованих і запечених овочах, гарбузових стравах, а також у теплих овочевих салатах.

Корисні властивості

Компоненти суміші традиційно використовують для:

• підтримки здорового харчування при обмеженні солі;
• підтримки комфортного травлення;
• підтримки нормальної роботи печінки;
• збагачення раціону природними антиоксидантами;
• підтримки природних захисних сил організму;
• підтримки комфортної роботи суглобів;
• природного зігрівання організму в холодну пору;
• підтримки нормального обміну речовин.

Як використовувати

Додавайте суміш у процесі приготування — куркумі потрібен контакт із жиром, щоб повноцінно розкритися. Ідеально працює, якщо вмішати її в олію на початку тушкування овочів.

Орієнтовна кількість — половина чайної ложки на порцію. Врахуйте, що куркума у складі активно фарбує: користуйтеся дерев’яною або металевою ложкою, а не світлим пластиком.

Чому «Не сіль» від Азбуки Здоров’я

Куркума — одна з найчастіше фальсифікованих спецій, і в дешевих сумішах її нерідко замінюють барвником. У нашій суміші використана та сама мелена куркума, що продається в каталозі окремо, — без крохмалю й барвників.

Переваги продукту

✔ повністю без солі та натрію

✔ без глутамату та барвників

✔ 5 натуральних спецій

✔ джерело куркуміну

✔ ідеальна для овочів і супів-пюре

✔ насичений природний колір

✔ формат 100 г

Часті питання

Чи гостра ця суміш?
Легка пекучість від імбиру присутня, але суміш значно м’якша за червону.

Чи підходить дітям?
Так, у помірній кількості.

Чи фарбує вона посуд?
Так, через куркуму. Уникайте світлого пластику.

Чим відрізняється від готового каррі?
У ній немає солі, наповнювачів і підсилювачів смаку — лише п’ять спецій.

Кому підійде помаранчева «Не сіль»

• тим, хто щодня готує овочі та шукає, як зробити їх цікавішими;
• прихильникам вегетаріанської та рослинної кухні;
• тим, хто хоче регулярно включати куркуму до раціону;
• родинам з дітьми — суміш майже не гостра;
• усім, хто скорочує сіль і любить теплі пряні смаки.

Зберігання

У щільно закритій тарі, у сухому темному місці. На світлі куркума поступово втрачає колір.

Протипоказання

Індивідуальна непереносимість компонентів. При жовчнокам’яній хворобі, підвищеній кислотності, вагітності попередньо проконсультуйтеся з фахівцем.

З чим поєднувати

Ці продукти Азбуки Здоров’я підсилюють дію один одного — зберіть власний комплекс для щоденної підтримки організму:

• Суміш спецій «Не сіль» зелена 100 г — свіжий смаковий акцент без солі для риби, овочів та салатів
• Олія «Міцний Горішок» 100 мл — поживна горіхова суміш олій для нервової системи та енергії. 100% натурально, холодного
• «Тутті Талас» на олії розторопші №3 250 мл — трав’яний комплекс на основі розторопші для підтримки печінки та травлення. 100% натурально
• Піхтовіт з пилком 120 г — рослинна паста з бджолиним пилком та ялицевим екстрактом для тонусу, 100% натурально

Більше натуральних продуктів — у розділі Спеції.

Нічого зайвого — лише здоров’я!

КОЛИ ЯКІСТЬ МАЄ ЗНАЧЕННЯ!