Жмих волоського горіха мелений 250 г

Жмих волоського горіха мелений, 250 г — джерело омега-кислот і мінералів

Омега-3, омега-6 та омега-9 разом із вітамінним комплексом волоського горіха

Волоський горіх — чи не єдиний горіх, який стабільно згадують у розмовах про омега-3. Його макуха зберігає залишковий вміст цих жирних кислот разом із усім вітамінно-мінеральним багатством ядра, але у значно легшій для щоденного вживання формі.

Мелена макуха має насичений, впізнаваний горіховий смак із легкою терпкістю — це дубильні речовини, характерна риса саме волоського горіха. Вона добре поєднується як із солодкими, так і з солоними стравами, тому знайти їй місце в меню нескладно.

Навіщо організму жирні кислоти з рослинних джерел

Омега-3, омега-6 та омега-9 — це будівельний матеріал клітинних мембран і учасники безлічі процесів в організмі. Проблема сучасного раціону не в тому, що цих кислот бракує взагалі, а в тому, що баланс між ними зміщений: омега-6 із соняшникової олії надлишок, а омега-3 дефіцит.

Рослинні джерела омега-3 — льон, волоський горіх, рижій — допомагають вирівняти цей баланс природним шляхом, через звичайну їжу.

Склад та поживна цінність

Омега-3, омега-6 та омега-9 жирні кислоти (у залишковій кількості), вітаміни групи В, вітаміни А, С, Е; дубильні речовини, харчові волокна, рослинний білок, фосфор, цинк, залізо, кальцій, магній.

Склад: 100% мелена макуха волоського горіха після холодного віджиму олії. Без добавок і консервантів.

Корисні властивості

У традиційному харчуванні макуху волоського горіха використовують для:

• збагачення раціону корисними жирними кислотами;
• підтримки роботи головного мозку та концентрації уваги;
• підтримки серцево-судинної системи;
• підтримки нервової системи;
• антиоксидантного захисту клітин;
• збагачення раціону рослинним білком і клітковиною;
• підтримки нормального обміну речовин;
• забезпечення організму залізом та цинком;
• підтримки здоров’я шкіри та волосся.

Кому підійде цей продукт

• людям із високими розумовими навантаженнями, студентам, школярам;
• тим, хто вирівнює баланс жирних кислот у раціоні;
• вегетаріанцям і веганам як джерело рослинних омега-кислот;
• тим, хто любить насичений горіховий смак у стравах;
• усім, хто хоче більше клітковини та білка щодня.

Як використовувати

Рекомендована кількість — 1–2 столові ложки на день. Продукт готовий до вживання. Додавайте до каш, йогуртів, смузі, овочевих та фруктових салатів, тіста для випічки, використовуйте як посипку або панірування. Добре поєднується з медом, яблуком та гарбузом.

Чому саме макуха від Азбуки Здоров’я

Волоський горіх — продукт, у якому свіжість помітна одразу: залежала сировина дає характерну гіркоту. Ми пресуємо горіх холодним способом малими партіями й фасуємо макуху відразу після віджиму, тому вона зберігає чистий смак без сторонніх нот.

Переваги продукту

✔ омега-3, омега-6 та омега-9

✔ широкий вітамінний комплекс

✔ насичений горіховий смак

✔ рослинний білок і клітковина

✔ холодний віджим без нагрівання

✔ 100% натуральний склад

✔ універсальне застосування

✔ власне виробництво

Зберігання

У сухому прохолодному місці, захищеному від світла, у щільно закритій тарі. Після відкриття вжити протягом 2 місяців.

Протипоказання

Індивідуальна непереносимість горіхів. За наявності алергії на горіхи вживання не рекомендується. У разі сумнівів проконсультуйтеся з фахівцем.

Смак і поведінка у стравах

Макуха волоського горіха має насичений горіховий смак із помітною терпкістю — це дубильні речовини, природна риса саме цього горіха. Колір коричнево-бежевий. У випічці вона дає глибокий горіховий аромат, у салатах працює як самостійний акцент.

Часті питання

Чому продукт трохи терпкий?
Через природні дубильні речовини волоського горіха. Це ознака натуральності, а не зіпсованості. Гіркота ж, на відміну від терпкості, свідчить про залежалу сировину — у свіжого продукту її немає.

Чи достатньо цієї макухи як джерела омега-3?
Вона містить омега-3 у залишковій кількості й добре доповнює раціон, але не замінює олію холодного віджиму, де цих кислот значно більше.

З чим найкраще поєднується?
З медом, яблуком, гарбузом, кисломолочними продуктами та овочевими салатами.

Чи можна використовувати як панірування?
Так, це один із найпопулярніших способів застосування.

Чи підходить дітям?
Так, за відсутності алергії на горіхи.

З чим поєднувати

Ці продукти Азбуки Здоров’я підсилюють дію один одного — зберіть власний комплекс для щоденної підтримки організму:

• Олія Волоського горіха 500 мл — горіхова олія для підтримки серця, судин та мозку. 100% натурально, холодного віджиму, без
• Касторова Олія FSG 500 мл — класична касторова олія для шкіри, волосся та вій. 100% натурально, холодного віджиму, без
• Чай «Довгожитель» 1000 мл — готовий трав’яний чай для підтримки тонусу та довголіття, 100% натурально
• Кумін мелений 80 г — пряність з горіховим ароматом для плову, супів та страв індійської кухні

Більше натуральних продуктів — у розділі Макуха та шроти.

Нічого зайвого — лише здоров’я!

КОЛИ ЯКІСТЬ МАЄ ЗНАЧЕННЯ!