Жмих насіння льону 250 г

Жмих насіння льону (шрот), 250 г — найпростіший спосіб додати клітковину

Лігнани, харчові волокна та рослинний білок після холодного пресування лляної олії

Льон — рослина, з якою в українській традиції пов’язано чи не найбільше корисних звичок. Лляна каша, лляний кисіль, лляна олія — усе це існувало задовго до того, як слово «суперфуд» з’явилося у словниках. Шрот льону — концентрована частина цієї традиції: подрібнене насіння, з якого холодним способом відділили олію.

Що залишилося? Практично вся клітковина насіння, рослинний білок, лігнани та частина омега-3. Тобто саме те, заради чого льон і їдять. При цьому шрот значно легше дозувати і зберігати, ніж цілісне насіння, і він не потребує подрібнення перед вживанням.

Два типи клітковини в одному продукті

Лляний шрот цікавий тим, що містить обидва види харчових волокон. Розчинні волокна у контакті з рідиною утворюють м’який гель, який обволікає стінки травного тракту і сповільнює засвоєння цукрів. Нерозчинні формують об’єм і підтримують регулярну роботу кишківника.

Саме поєднання цих двох типів робить льон таким популярним серед тих, хто налагоджує травлення природним шляхом, без аптечних засобів.

Склад та поживна цінність

Харчові волокна (розчинні та нерозчинні), лігнани, залишкова омега-3 (альфа-ліноленова кислота), рослинний білок, вітаміни групи В, магній, калій, фосфор, слизові речовини.

Склад: 100% подрібнене насіння льону після холодного віджиму олії. Без добавок, цукру, солі та консервантів.

Корисні властивості

У традиційному харчуванні шрот льону використовують для:

• підтримки нормальної роботи травної системи;
• підтримки регулярної роботи кишківника;
• м’якого обволікання слизової травного тракту;
• збагачення раціону харчовими волокнами;
• підтримки здорової мікрофлори кишківника;
• підтримки нормального рівня холестерину в межах збалансованого раціону;
• підтримки жіночого здоров’я завдяки лігнанам;
• формування відчуття ситості при контролі ваги;
• підтримки природних процесів очищення організму.

Кому підійде цей продукт

• тим, хто налагоджує роботу травної системи природним шляхом;
• людям, які контролюють вагу та обсяг порцій;
• жінкам, які цікавляться фітоестрогенними властивостями лігнанів;
• усім, хто харчується переважно обробленою їжею;
• тим, хто шукає доступне джерело клітковини на щодень.

Як використовувати

Рекомендована кількість — 1–2 столові ложки на день. Шрот можна залити водою, кефіром або йогуртом і дати постояти 5–10 хвилин, щоб він набрав вологу, або просто вмішати у кашу, суп, смузі чи тісто. Обов’язкова умова — достатня кількість рідини протягом дня: без води клітковина не працює як слід.

Починайте з чайної ложки й нарощуйте поступово протягом тижня.

Чому саме шрот від Азбуки Здоров’я

Льон швидко окислюється — це його головна вразливість. Тому ми пресуємо його малими партіями та фасуємо шрот одразу. Ви отримуєте продукт зі свіжим горіховим ароматом, без прогірклої нотки, яка з’являється у залежаного льону.

Переваги продукту

✔ два типи харчових волокон

✔ природні лігнани

✔ залишкова омега-3

✔ не потребує подрібнення

✔ доступна ціна

✔ холодне пресування

✔ 100% натуральний склад

✔ зручне дозування

Зберігання

У сухому прохолодному місці, захищеному від світла, у щільно закритій тарі. Після відкриття вжити протягом 2 місяців.

Протипоказання

Індивідуальна непереносимість. При загостренні захворювань травної системи, вагітності та грудному вигодовуванні попередньо проконсультуйтеся з фахівцем. Не вживати без достатньої кількості рідини.

Смак і поведінка у стравах

Лляний шрот має м’який горіховий смак і сіро-коричневий колір. При контакті з рідиною він помітно набухає й утворює легку слизисту текстуру — це нормальна властивість льону, саме завдяки їй продукт так цінують у традиційному харчуванні.

Часті питання

Чим шрот кращий за цільне насіння льону?
Цільне насіння часто проходить травний тракт непошкодженим, тому його потрібно молоти перед вживанням. Шрот уже подрібнений і готовий до використання.

Чи залишається в шроті омега-3?
Так, у залишковій кількості. Основна частина жирних кислот іде в олію, але частина зберігається у твердій фракції.

Скільки води потрібно?
Орієнтуйтеся щонайменше на склянку рідини на кожну столову ложку шроту.

Чому шрот потрібно швидко використати після відкриття?
Льон окислюється швидше за інші насіння. Свіжий шрот пахне горіхом, залежалий — гірчить.

Чи можна вживати щодня?
Так, це звичайний харчовий продукт.

З чим поєднувати

Ці продукти Азбуки Здоров’я підсилюють дію один одного — зберіть власний комплекс для щоденної підтримки організму:

• Олія Льону 500 мл — лляна олія, багата Омега-3, для серця та травлення. 100% натурально, холодного віджиму, без
• Касторова Олія Pale Press 250 мл — касторова олія холодного пресування для шкіри, волосся та вій. 100% натурально, холодного
• Трав’яний чай з мареною красильною — багатокомпонентний збір для підтримки сечовидільної системи
• Перець чорний мелений 80 г — універсальна пряність з насиченим ароматом для будь-яких страв, 100% натуральна

Більше натуральних продуктів — у розділі Макуха та шроти.

Нічого зайвого — лише здоров’я!

КОЛИ ЯКІСТЬ МАЄ ЗНАЧЕННЯ!